Mesas dulces, brunch, lunch, drunch y mucho más

Mesas dulces, brunch, lunch, drunch y mucho más

Il Panettone es una buena opción para realizar tus celebraciones personales o eventos de empresa en Zaragoza.

Diseñamos los aperitivos o menús a medida de nuestros clientes, cada pequeña celebración o evento es único y diferente.

Cumpleaños, aniversarios, baby shower, acontecimientos familiares, eventos de empresa…todo lo diseñaremos a medida del acontecimiento.

Nuestra acogedora terraza es perfecta para eventos al aire libre en el mismo centro de la ciudad, ideal para las temporadas de primavera y verano pero también disponible en otoño e invierno ya que disponemos de calefactores y parte cubierta resguardada.

Terraza exterior

En nuestro salón interior también personalizamos cada celebración con mimo y cuidamos los detalles.

Si no quieres moverte de casa pero quieres preparar algo especial para sorprender a tus invitados sin que te suponga quebraderos de cabeza y tiempo, encárganos la organización de tu celebración, lo prepararemos acorde a tu presupuesto y nos desplazaremos a tu domicilio para decorarlo y prepararte todo el catering, solo tendrás que encargarte de abrir la puerta de casa a los invitados y disfrutar de la fiesta.

Mesa dulce de cumpleaños

 

Detalle mesa dulce de cumpleaños

 

Pequeño candy bar de acompañamiento a merienda cumpleaños

 

Brunch, lunch y drunch de reuniones de empresa y particulares

Desayunos, almuerzos y meriendas con encanto

Tartas y bizcochos caseros para degustar en desayunos y meriendas

Mini food

Mini postres

Apertitivos


Kopi Luwak

Kopi Luwak

¿Sabias que el café mas cotizado del mundo se hace con granos de café que han sido expulsados entre las heces de la civeta tras haber sido ingeridos y parcialmente digeridos por este animal? Si, se que ahora mismo has puesto cara de estupefacción, pero es así.

Te contaré un poco mas acerca de este variedad de café, de donde proviene y por qué es tan exquisita.

El café del que hablamos se llama Kopi Luwak o Café de civeta, en Indonesio “kopi” es café y “luwak” civeta.

La civeta es un mamífero parecido a un mapache con larga cola (representa la mitad de la largura de su cuerpo) que se distribuye por el sur de Asia. Este animal omnívoro, además de comer insectos y otros pequeños mamíferos, se alimenta de frutos, parte de su dieta son las frutas rojas del grano del café.

Civeta comiendo el fruto del café

Civeta comiendo el fruto del café

La civeta tiene la peculiaridad de elegir los frutos del café cuando están en su mejor momento de madurez e ingiere el grano del café pero no lo digiere completamente. Las enzimas presentes en el estómago del mamífero reducen el amargor del café y mejoran su sabor, transformándolo en un café excepcional. Posteriormente los granos son expulsados por la civeta en sus heces, recolectados, lavados, pelados y tostados ligeramente. No queda ningún residuo en el grano ya que este pelado y previamente lavado.

Principalmente este café se produce en las islas de Sumatra, Java y Bali y se vende en Japón y Estados Unidos. Su precio oscila depende de la parte del mundo en la que se venda entre los 200 y 900 euros/kilo. Cada vez se expande más su consumo en otros lugares del mundo, aunque en una muy pequeña proporción.

La civeta debería de alimentarse de los frutos del café eligiendo los óptimos combinándolos con otros alimentos que entran dentro de su dieta, ya que este animal no solo puede alimentarse de este fruto. Este tipo de recolección es lento de ahí que el coste del café sea tan elevado. Hay leyes de protección de los animales salvajes dentro de estos países para salvaguardar el bienestar de la civeta, otro tema, es la difícil tarea de garantizar que estas normas de protección se cumplan en todos los lugares.

En nuestro último viaje a Bali, tuvimos la oportunidad de traernos este valioso café totalmente orgánico después de visitar un centro de producción.

Kopi Luwak en Il panettone

Kopi Luwak en Il panettone

plantacion_kopi_luwak

planta_cafe_kopi_luwak

grano_kopi_luwak

tostar_cafe_kopi_luwak

grano_cafe_kopi_luwak

Ahora tienes la oportunidad de probar en nuestro establecimiento uno de los mejores y más valorados cafés del mundo traído directamente del país productor. ¿Quieres vivir la experiencia? Visitamos y pregúntanos por él.

 

 

 

Creando Redes Market

Creando Redes Market

El pasado día 1 de Octubre se celebró la primera edición del mercado Creando Redes en la terraza al aire libre de nuestro establecimiento.

Con este mercado, Creando Redes promueve el arte y la cultura aragonesa además de tener detrás un compromiso social.

Mercado Creando Redes

Mercado Creando Redes

La Fundación Entabán involucrada en el proyecto,  actualmente colabora con instituciones orientadas a resolver problemas básicos relacionados con ancianos y con la infancia y creen en la necesidad de invertir sus esfuerzos en favor de la juventud, la reinserción social de colectivos en riesgo de exclusión y en la protección del medio ambiente, apostando por las energías renovables, el desarrollo de zonas rurales y la permacultura.

Artesanos Creando Redes Market

Artesanos Creando Redes Market

Diversos artesanos aragoneses colocaron sus puestos y nos dieron a conocer sus maravillosos trabajos; decoración, bolsos, collares, pulseras, anillos, colgantes, broches, chapas, complementos para el cabello y complementos para niños y bebés entre otras muchos productos. Muchas fueron las personas que se acercaron de 12 a 14 por la terraza a conocer este mercado. ¡La mañana fue todo un éxito!

Puestos de artesanía | Creando Redes Market

Puestos de artesanía | Creando Redes Market

El mercado nos visitará todos los primer jueves de cada mes de 17 a 20 h. Es una buena oportunidad para que con tu acto de presencia colabores e impulses el arte regional además de poder tomarte a la vez una rica merienda en una acogedora terraza. Nuestro oasis en el centro de la ciudad.

artesania_bolsos_terraza_ilpanettone-2

munecos_crochet_terraza_ilpanettone-6

mandalas_artesania_terraza_ilpanettone-1

artesania_terraza_ilpanettone-3

crochet_artesania_terraza_ilpanettone-4

cerecitas_terraza_ilpanettone

Si eres artesano y quieres ser parte de este proyecto, ponte en contacto con Creando Redes en fernandacrpencuentro@gmail.com .

 

 

 

 

Menús caninos en el Campeonato del Mundo de Agility en Zaragoza

Menús caninos en el Campeonato del Mundo de Agility en Zaragoza

La 21ª edición del Campeonato del mundo de Agility de la Federación Canina internacional se llevará a cabo este mes de Septiembre en nuestra ciudad, Zaragoza, del día 22 al 25.Menú Canino

Durante esos días se podrán ver en el Pabellón Principe Felipe mas de 500 perros participantes procedentes de más de 35 países en pruebas de habilidad y rapidez canina y más de 5000 personas participarán en el evento. Lo mejores perros del mundo y sus guías estarán presentes.

Una buena oportunidad para que los simpatizantes de estos animales puedan ver un curioso y divertido espectáculo. Agilitywc2016.com

Nuestra cafetería-restaurante, como establecimiento amigo de los perros, estará encantado de dar servicio a todo aquel que nos visite con su amigo de cuatro patas.

Tenemos una gran terraza con parte cubierta y otra al descubierto en la que poder estar muy a gusto tanto el dueño como la mascota.

Además servimos nuestro tradicional menú canino con dos platos a elegir y con su mantel y vajilla desechable individual. Y todos los perritos que vengan serán recompensados con una bolsita de deliciosas galletas. No es realmente guauuu!!!

Menú Canino il panettone

Menú Canino il panettone

 

20160413_131052-1000px

20160708_180156-1000px

img_20160821_212708-1000px

 

 

Café ecológico

Café ecológico

Si eres amante de los productos ecológicos en il panettone hemos puesto en marcha el café ecológico de Saula, fieles a los productos de primera calidad y cuanto mas sanos y naturales sean mejor.

Nuestro café premium siempre ha sido 100% natural y de variedad arábica, lo que le ha aportado un delicado sabor natural y sobretodo salud a nuestro organismo, ya que está libre de perjudiciales torrefactos y posee menos cafeína. Ahora hemos querido incorporar el ecológico, un café que proviene de plantaciones orgánicas donde los cafetales están libres de pesticidas y fertilizantes, de esta forma nuestro organismo no se ve para nada perjudicado por estas sustancias y conserva una calidad premium al plantarse en una condiciones óptimas de humedad en altitudes montañosas con cuatro variedades de café arábica.

Café ecológico il panettone        Café ecológico il panettone

 

 

Concurso “El GIN definitivo”

Concurso “El GIN definitivo”

Si eres Gin-adicto este es tu concurso. Adivina cual es el ingrediente secreto.

Del 9 de Junio al 2 de Julio te invitamos a que participes con nosotros en un divertido juego. Si nos visitas entre esas fechas y pides nuestro Gin especial (a un precio promocional de 4.50 €), te entregaremos una tarjeta en la que tendrás que anotar cual crees que es el ingrediente secreto que lleva el gin tonic que estas degustando.

Entre todos los clientes que acierten nuestro ingrediente secreto se sorteará una cena para dos en nuestro restaurante.

¡Agudiza tu gusto y olfato!cartel

BASES DEL CONCURSO

  1. A partir del 4 de Julio de 2016 Il panettone regalará una cena para dos con copa incluida por la participación en el juego promocional “EL GIN DEFINITIVO”.
  2. Del 9 de Junio al 2 de Julio de 2016 a todos los clientes de Il panettone que consuman un “Gin tonic especial”, se les entregará una tarjeta para participar en el juego “EL GIN DEFINITIVO”. Este Gin tonic tendrá un precio especial (un porcentaje más barato que el habitual) y con un ingrediente secreto que será el juego para ganar el sorteo. Las personas que adivinen el ingrediente secreto entrarán dentro del sorteo del premio.
  3. La persona premiada con la cena tendrá un plazo de tres meses para poder canjearla en Il panettone. La fecha de caducidad aproximada será el mes de septiembre de 2016 y el horario de canjeo del premio en el punto de venta Il panettone, será el habitual de apertura al público. Se dispondrá de un máximo de tres semanas desde la fecha que se anuncie el ganador del sorteo para poder ir a recoger el cupón canjeable por la cena.
  4. Para participar en el juego es necesario ser mayor de 18 años y no resultar alérgico a ningún alimento. El personal de Il panettone, preguntará previamente a servir la consumición si el cliente es alérgeno ya que en tal caso el cliente podría no tolerar el ingrediente secreto y no es conveniente su participación en el juego. En tal caso no deben servir el “Gin tonic definitivo”.
  5. Para participar en el sorteo es necesario que todos los datos de la tarjeta estén rellenos y completos. Cualquier tarjeta incompleta será retirada del sorteo.
  6. El ganador del sorteo se publicará en la página de Facebook de Il panettone a partir del 4 de Julio.
  7. Los propietarios, comerciantes y empleados de Il panettone no puede participar en la promoción.
  8. Para poder entregar el cupón canjeable por la cena será necesario que el ganador se presente en Il panettone con documentación que permita identificarle (DNI, Pasaporte, Carnet de conducir…)
  9. El premio no será canjeable por su valor en dinero metálico.
  10. Los datos personales recogidos en esta promoción van a servir para realizar una base de datos interna de Il panettone y para comunicar y difundir posteriores promociones del restaurante.
  11. Aquellas personas que pudieran realizar trampas serán excluidas del concurso con carácter inmediato.
  12. La participación en esta campaña supone la aceptación implícita de estas bases.